Ce que "manger sud-ouest" veut dire
Christian Coulon
Confluences
Cosina
Sud-Ouest et monde musulman - Histoires de rencontres
Cairn
Istòria
Manja e parla ! - 2000 provèrbis novèls del manjar e del beure en cèrca d'autenticitat
Alan Roch
Ieo 11
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
La cuisine traditionnelle des Cévenols
Michèle Reboul, William Reboul
Nouvelles Presses Du Languedoc
La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
Les recettes de l'oie et du canard
Karine Bonnaves-Aguillaume
Jean-Paul Gisserot