Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
Cosina
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
Françoise De Goustine, Luc De Goustine
Chez Les Auteurs "Au Crouzet"
La cuisine médiévale catalane vol. 3
Eliane Thibaut-Comelade, Claudia Comelade
Editions Trabucaire
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Cuisine paysanne en Périgord
Micheu Chapduelh
Ostal Del Libre
Ce que "manger sud-ouest" veut dire
Christian Coulon
Confluences