Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Cosina
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral
Les 13 desserts provençaux - Une coutume en mouvement
Brigitte Poli
Librairie Contemporaine
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Ostal Del Libre