Cuisine paysanne en Périgord
Micheu Chapduelh
Ostal Del Libre
Cosina
De temps en temps
Novelum
Romans, novèlas, racontes
La fada multicarta
Letras D'Oc
Literatura
Las set Filhas dau Diable ETLD - Contes d'ier a doman (D)
Contes e legendas
Un temps per viure
Ieo Edicions
La bouillabaisse ; un plat, un emblème, un art de vivre
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet
Sopas e menudalhas : recettes occitanes de soupes et légumes
Loddo Daniel
Cordae La Talvera
Liquors e confiments (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales
Jean-Pierre Piniès
Garae Hésiode
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Les recettes catalanes
Karine Bonnaves-Aguillaume, Betty Jalbaud
Jean-Paul Gisserot