Les recettes catalanes
Karine Bonnaves-Aguillaume, Betty Jalbaud
Jean-Paul Gisserot
Cosina
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Gastronomie méridionale
Prosper Montagné
Atelier Du Gue
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste