La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Cosina
Autobiographie de Charles Mouly (T1) - De Compolibat ... à Catinou (D)
Istòria
Autobiographie de Charles Mouly (T2) - Au coeur de la vie toulousaine (D)
Catinou et Jacouti - A Minjocebos 1 (D)
Umor
Catinou et Jacouti - A Minjocebos 2 (D)
Catinou et Jacouti - Catalogue des enregistrements (D)
Catinou et Jacouti - Foutralados de Minjocebos (D)
Catinou et Jacouti - Jacouti ne sera pas maire (D)
Teatre
Catinou et Jacouti - Les cèbes de Charlemagne (D)
Escafalados - traduction FR (D)
Livret d'accompagnement du CD Catinou et Jacouti (Les pescofis) (D)
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc
La cuisine traditionnelle des Cévenols
Michèle Reboul, William Reboul
Nouvelles Presses Du Languedoc
Cuisinons. Cuinem local ! Sabors, productes i receptes del Pays Pyrénées Méditerranée
Louis Dagues – Michel Castillo (Fòtos)
Editions Trabucaire
Cuisine paysanne en Périgord
Micheu Chapduelh
Ostal Del Libre
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar