La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Cosina
Autobiographie de Charles Mouly (T1) - De Compolibat ... à Catinou (D)
Istòria
Autobiographie de Charles Mouly (T2) - Au coeur de la vie toulousaine (D)
Catinou et Jacouti - Catalogue des enregistrements (D)
Umor
Catinou et Jacouti - Jacouti ne sera pas maire (D)
Teatre
Catinou et Jacouti - Les cèbes de Charlemagne (D)
Escafalados - traduction FR (D)
Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales
Jean-Pierre Piniès
Garae Hésiode
Les recettes de l'oie et du canard
Karine Bonnaves-Aguillaume
Jean-Paul Gisserot
Les 13 desserts provençaux - Une coutume en mouvement
Brigitte Poli
Librairie Contemporaine
La cuisine catalane 300 recettes (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
La bouillabaisse - Lou bouil-abaïsso
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet