Petit traité amoureux de l'Aïoli
Jacques Bonnadier
A L'Asard Bautezar!
Cosina
La bouillabaisse ; un plat, un emblème, un art de vivre
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
La cuisine catalane 400 recettes (Vol.2) (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau