Petit traité amoureux de l'Aïoli
Jacques Bonnadier
A L'Asard Bautezar!
Cosina
Liquors e confiments (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
Sopas e menudalhas : recettes occitanes de soupes et légumes
Loddo Daniel
Cordae La Talvera
Manja e parla ! - 2000 provèrbis novèls del manjar e del beure en cèrca d'autenticitat
Alan Roch
Ieo 11
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral
Cuisinons. Cuinem local ! Sabors, productes i receptes del Pays Pyrénées Méditerranée
Louis Dagues – Michel Castillo (Fòtos)
Editions Trabucaire
