La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Cosina
Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie - Les vins
Alexandre Léoty, Arnaud Spani
Privat
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
Còcas e cocons (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
Cuisine paysanne en Périgord
Micheu Chapduelh
Ostal Del Libre