Recettes retrouvées d'Occitanie
Laurence Catinot-Crost
Papillon Rouge
Cosina
Manja e parla ! - 2000 provèrbis novèls del manjar e del beure en cèrca d'autenticitat
Alan Roch
Ieo 11
Ce que "manger sud-ouest" veut dire
Christian Coulon
Confluences
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
Sopas e menudalhas (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera