Recettes retrouvées d'Occitanie
Laurence Catinot-Crost
Papillon Rouge
Cosina
La cuisine catalane 400 recettes (Vol.2) (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
Carns e salvatgina (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
La cuisine catalane 300 recettes (D)
La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Sopas e menudalhas (D)