Recettes retrouvées d'Occitanie
Laurence Catinot-Crost
Papillon Rouge
Cosina
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro