Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
Cosina
Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
Françoise De Goustine, Luc De Goustine
Chez Les Auteurs "Au Crouzet"
La bouillabaisse - Lou bouil-abaïsso
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet
Les recettes catalanes
Karine Bonnaves-Aguillaume, Betty Jalbaud
Jean-Paul Gisserot
Còcas e cocons (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Ostal Del Libre
Les recettes de l'oie et du canard
Karine Bonnaves-Aguillaume