Les recettes catalanes
Karine Bonnaves-Aguillaume, Betty Jalbaud
Jean-Paul Gisserot
Cosina
Les recettes de l'oie et du canard
Karine Bonnaves-Aguillaume
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
La cuisine traditionnelle des Cévenols
Michèle Reboul, William Reboul
Nouvelles Presses Du Languedoc
Recettes retrouvées d'Occitanie
Laurence Catinot-Crost
Papillon Rouge
Liquors e confiments (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
La cuisine catalane 300 recettes (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire