Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales (C)
Jean-Pierre Piniès
Garae Hésiode
Cosina
Le conte de tradition orale dans le Bassin Méditerranéen
Etnologia, sociologia
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
Recettes retrouvées d'Occitanie
Laurence Catinot-Crost
Papillon Rouge
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
Les 13 desserts provençaux - Une coutume en mouvement
Brigitte Poli
Librairie Contemporaine