Histoire du Languedoc
Emmanuel Le Roy Ladurie
Que Sais-Je
Istòria
Montaillou, village occitan de 1294 à 1324
Folio Histoire
1762 : l'affaire calas, religion et intolérance au siècle des lumières
Jack Thomas
Midi
L'occitan en Languedoc-Roussillon - 1991
Etienne Hammel, Philippe Gardy
Trabucaire
Petite histoire de la langue gasconne
Francis Pédemay
Editions Des Régionalismes
Périgord, terre occitane
Joan-Lois Leveque
Novelum
Bernat Deliciós : Franciscans contra Inquisicion
Barthélémy Hauréau, Ives Roqueta (Trad)
Ieo Edicions
Les cathares d'Occitanie - Mythes et réalités
Serge Moneff